تحلية لذيذة جدًّا : التارت بالتفاح الفرنسية Tarte au Pomme

أطعمة ومشروبات مطبخية متنوعة

المشرف: المشرفون

صورة العضو الرمزية
اية
مراقب عام
مراقب عام
مشاركات: 9666
اشترك في: الأحد 16-7-2006 8:05 pm
البرج: الجدي
الجنس: انثى
Canada

تحلية لذيذة جدًّا : التارت بالتفاح الفرنسية Tarte au Pomme

مشاركة بواسطة اية »

التارت بالتفاح الفرنسية " Tarte au Pomme "

تستطيع أن ترى الصورة بحجمها الطبيعي بعد الضغط عليها

نقدم لكي سيدتي هذه المرة طبق تحلية لذيذ جدًّا يحبه الكبار قبل الصغار و سهلة التحضير و نحن في فصل الربيع فتكثر ثمرة التفاح اللذيذة باذن الله لذلك اقترحت عليكي رُوسَاتْ هذه التحلية طبقيها معي ;-) :

المقادير :


300 غ فارينة

150 غ من الزبدة مقطعة قطع

صفار بيضة واحدة

قليل من الملح

ملعقة كبيرة من السكر

4 قطع من التفاح مقشرة جيدًا و منظفة من البذور و مقطعة


مقادير صلصة معجون التفاح للتارت التي سنضعها عليها من فوق :

بيضة واحدة - ملعقة سكر فانيليا - ملعقة كبيرة سكر مرحي او عادي - 30 غ من الزبدة - ملعقة كبيرة من النشاء الذرة

طريقة التحضير :

- ضعي في صحن كبير الفارينة و ندرو بالاصبع في الوسط حلقة و نضع فيها صفار البيض و نبدئ بالعجن و من بعد نضع مكعبات الزبدة و السكر و رشة ملح قليل و نبدئ بالخلط جيدا ليتجانس الخليط مع بعض للفراينة و صفار البيضة و كذا الزبدة من الداخل و نترك العجين من بعد مدة 1 ساعة في البراد اي الثلاجة ستقولون لما نضعها في البراد لان لها فائدة و ينصح بها أشهر طهاة التحلية لتكون العجينة أسهل لنا عند طرحها ;-) وفعلا صحيح و مجربتها شخصيًا ;-)و سيكون شكل عجينة التارت هكذا اذًا قمتي بها بأحسن طريقة صحيحة لأشهر الطهاة بالعالم للتحلية ;-) .

تستطيع أن ترى الصورة بحجمها الطبيعي بعد الضغط عليها

ننتقل الآن سيدتي لخليط حشوة معجون التارت بالتفاح الذي سنقوم بوضعه من فوق العجينة ;-) :


- نقوم بقطع التفاح مكعبات على شكل هلال هكذا يجب ان يكون كما في الصورة .

تستطيع أن ترى الصورة بحجمها الطبيعي بعد الضغط عليها

- و من بعد نأخذ قطع من التفاح و نضعه في صحن صغير مع ملعقة صغيرة من السكر و ملعقة كبيرة من الماء و من بعد نضعه في المايكرووند لبصبح معجون للتفاح طريقة سهلة جدًّا و سيخرج من المايكرووند هكذا مثل في الصورة و ستنبهرين سيدتي.
تستطيع أن ترى الصورة بحجمها الطبيعي بعد الضغط عليها

- من بعد تأخذين سيدتي صحن و تضعي فيه مقادير البيضة و الزبدة و كذا النشاء و السكر المرحي و السكر فانيليا مع المعجون الذي قمتي بتحضريه و تقومين بالخلط للحشوة للتارت بالتفاح و تتركينها جانبًا و ستكون صورتها هكذا الحشوة.

تستطيع أن ترى الصورة بحجمها الطبيعي بعد الضغط عليها

- و من بعد تخرجين عجينة التارت و تطرحينها بفرن مخصص لها و تقومين بطرحها و بعمل ثقب في كامل العجينة حتى لا تنتفخ و تكون بهكذا الشكل على الصورة .


تستطيع أن ترى الصورة بحجمها الطبيعي بعد الضغط عليها

- و من بعد ضعي كامل الحشوة لمعجون التفاح المخصص للتارت من فوق العجين المطروح مع عمل مكعبات التفاح للتزيين من فوق على شكل حلزوني في كامل التارت مع رشها بالسكر للتتحمر بالفرن وتعطي مذاق كالكراميل و يكون هكذا مثل الصورة .

تستطيع أن ترى الصورة بحجمها الطبيعي بعد الضغط عليها

- في الاخير ضعي التارت بالتفاح في الفرن لمدة ساعة او ساعة و نصف و حاذري على ان لا تحترق لكي سيدتي و قدميها في صحن جميل مع فطور الصباح او في أمسية جميلة رومانسية looollllllllllllllllll ;-) .

و بالشفاء و الهناء

تستطيع أن ترى الصورة بحجمها الطبيعي بعد الضغط عليها
 تنبيه مهم : عليك ان تقرأ الشروط عند تقديم اي طلب جديد والا سيتم حذف موضوعك •• اقرأ الشروط ••

الاصدقاء الحقيقيون كالنجوم⭐
لا تراها دائما 💫
لكنك تعلم انها موجودة في السماء✨

باولو كويلو
صورة العضو الرمزية
روح الامل
عضو متميز فعال
عضو متميز فعال
مشاركات: 775
اشترك في: الثلاثاء 23-7-2013 12:43 pm
البرج: القوس
الجنس: انثى
Iraq

تحلية لذيذة جدًّا : التارت بالتفاح الفرنسية Tarte au Pom

مشاركة بواسطة روح الامل »

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

لذيذ شكلها وايد وايد

ووووااااووو تسلم الايادي اختي آية

اكيد سأعمل هذا الطبق
شكرا لجهودك الرائعه والمتواصله يافراشة المنتدى والملكة

صورة العضو الرمزية
اية
مراقب عام
مراقب عام
مشاركات: 9666
اشترك في: الأحد 16-7-2006 8:05 pm
البرج: الجدي
الجنس: انثى
Canada

تحلية لذيذة جدًّا : التارت بالتفاح الفرنسية Tarte au Pom

مشاركة بواسطة اية »

روح الامل كتب:السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

لذيذ شكلها وايد وايد

ووووااااووو تسلم الايادي اختي آية

اكيد سأعمل هذا الطبق
شكرا لجهودك الرائعه والمتواصله يافراشة المنتدى والملكة
My sweetheart Rou7 El Amel thanks very much !! Glad U like it

Your Welcome sweet

الاصدقاء الحقيقيون كالنجوم⭐
لا تراها دائما 💫
لكنك تعلم انها موجودة في السماء✨

باولو كويلو
sarah
عضو متميز فعال
عضو متميز فعال
مشاركات: 937
اشترك في: الجمعة 15-8-2014 8:51 am
البرج: السرطان
الجنس: انثى

تحلية لذيذة جدًّا : التارت بالتفاح الفرنسية Tarte au Pomme

مشاركة بواسطة sarah »

اممممممممممممممم والله كلش احبها ...ساعات الدوام طويله وقاتله وشفت هالفطيرة هاي كلششششششششششش اشتهيتها

حفظتك الملائكة اينما حطت قدمك
صورة العضو الرمزية
اية
مراقب عام
مراقب عام
مشاركات: 9666
اشترك في: الأحد 16-7-2006 8:05 pm
البرج: الجدي
الجنس: انثى
Canada

تحلية لذيذة جدًّا : التارت بالتفاح الفرنسية Tarte au Pomme

مشاركة بواسطة اية »

noorano كتب:اممممممممممممممم والله كلش احبها ...ساعات الدوام طويله وقاتله وشفت هالفطيرة هاي كلششششششششششش اشتهيتها

[أَنْوْدِّكْ وُلاَ أَنْشَهِّيكْ ] اختي الكريمة نورانو تشرفت بمروكِ الطيب على التحلية .
نعم لذيذة جدا و سهلى التحضير اعمليها بالطريقة و المقادير التي وضعتها هنا جرّبتها و عملتها بها و كانت روعه و ايضا مغذية فيها الزبدة و التفاح و السكر تأكلينها تنسين الجوع تقريبا نصف نهار كامل .
و ذكرتني فيها سأقوم بطبخها قريبا مرة اخرى ان شاء الله بارك الله فيكِ.

الاصدقاء الحقيقيون كالنجوم⭐
لا تراها دائما 💫
لكنك تعلم انها موجودة في السماء✨

باولو كويلو
sarah
عضو متميز فعال
عضو متميز فعال
مشاركات: 937
اشترك في: الجمعة 15-8-2014 8:51 am
البرج: السرطان
الجنس: انثى

تحلية لذيذة جدًّا : التارت بالتفاح الفرنسية Tarte au Pomme

مشاركة بواسطة sarah »

صحة وعافية انشالله

حفظتك الملائكة اينما حطت قدمك
وهج من نور
عضو متميز فعال
عضو متميز فعال
مشاركات: 563
اشترك في: الأحد 16-7-2006 8:05 pm
البرج: الدلو
الجنس: انثى
Bahrain

تحلية لذيذة جدًّا : التارت بالتفاح الفرنسية Tarte au Pomme

مشاركة بواسطة وهج من نور »

الطبق روووعة بالعافية عليك وعلينا يسلمووو غاليتي اية

تبارك النور القدوس الذي انبثقت به الحياة
صورة العضو الرمزية
Gemini
عضو متميز فعال
عضو متميز فعال
مشاركات: 1356
اشترك في: الأحد 25-8-2013 4:19 pm
البرج: الجوزاء
الجنس: انثى
Iraq

تحلية لذيذة جدًّا : التارت بالتفاح الفرنسية Tarte au Pomme

مشاركة بواسطة Gemini »

اممممممممم شكلها يشهي مبينه طيبه ^4%#

تبارك النور القدوس الذي انبثقت به الحياة
صورة العضو الرمزية
اية
مراقب عام
مراقب عام
مشاركات: 9666
اشترك في: الأحد 16-7-2006 8:05 pm
البرج: الجدي
الجنس: انثى
Canada

تحلية لذيذة جدًّا : التارت بالتفاح الفرنسية Tarte au Pomme

مشاركة بواسطة اية »

noorano كتب:صحة وعافية انشالله
Thanks again sweety noorano

الاصدقاء الحقيقيون كالنجوم⭐
لا تراها دائما 💫
لكنك تعلم انها موجودة في السماء✨

باولو كويلو
أضف رد جديد

العودة إلى ”المطبخ المتنوع“