صفحة 4 من 6
مرسل: الأربعاء 26-8-2009 11:56 pm
بواسطة Zenobia
بالهنااااااا نور اوس مينا. ان شاء الله الاكل عجبكم العزومة التانية راح اطبخ لكم شئ حلو .هه
لك هلا انا بدي شئ اكلة بحرينية . شو رأيك ناكلها من يد الغالية البحرينية لون الورد. ههه ان شاء الله ما نتعبوها لكن هذه عزومة و احنا نفرض حالنا عليها بكرة بالفطور.
جهزي حالك لون الورد .بالمغرب نقول الضيف مايشرط و صاحب البيت ما يفرط في ضيوفه ههه انت و شطارتك و كرمك المتغنى به .
و سؤالي لك عزيزتي شة الشئ الذي اعجبك بالمنتدى
و ما اكثر شئ استفدت منها ؟؟
تحياتي لكم و رمضان كريم
مرسل: الخميس 27-8-2009 12:15 am
بواسطة الوجيه بن محمد
ياسلام عليكي يااختاه على موضوعك المرح والممتع في نفس الوقت اسعدك الله اينما كنتي
اطلب من كل بنات المنتدى ان لايبخلو علي في اكلت
تشيز كيك
اتمنا ان تضعوها بجميع طرقها فانا من المحبين لهذه اللاكله
فارجو ان لاتبخلو علي
مرسل: الخميس 27-8-2009 8:03 am
بواسطة نور عيد
اخونا الوجيه بن محمد
يا سلام يا سلام يا سلام :arrow: :arrow: :arrow:
خلاص وعد وعد وعد وعد وعد مني اعملك تشيز كيك جناااااااااان ورح احطلك صورته كمان بس اصبر علي شوي اوكي ;-)
وطبعا لازم اتشاركنا بطبخاتك ودوقنا :lol:
:evil: :evil: :evil: :evil: :evil: :evil: :evil:
مرسل: الخميس 27-8-2009 12:21 pm
بواسطة مينا
ماشاء الله اليوم من قدي اني
الوجيه بنفسه في موضوعي ويطلب بعد مني تشيز كيك خلاص الك احلى تشيز كيك وبكل طرقها
بس ننتضر لون الورد مو تنسى فطورنا عليها
ومايكون خاطرك الا طيب ياطيب
خلاص اخويه غالي والطلب رخيص
مرسل: الخميس 27-8-2009 2:17 pm
بواسطة الوجيه بن محمد
يارب يسعدكي يامينا يانور الحكمة
الله يحفظكي يااختي شكرا فقط وفيتي وكفيتي من جميع الجوانب
وهذا ماكنت اريده اسعدكي الله
مرسل: الخميس 27-8-2009 2:26 pm
بواسطة مينا
الوجيه بن محمد كتب:يارب يسعدكي يامينا يانور الحكمة
الله يحفظكي يااختي شكرا فقط وفيتي وكفيتي من جميع الجوانب
وهذا ماكنت اريده اسعدكي الله
اخي الكريم الوجيه اشرقت وانورت وربي يسعدك ويوفقك انا فرحه جدا لاني قدمت ولو شي بسيط ومو من مقامك الله يوفقك اخي
واي شي بعد يعجبك احنا خواتك
الله لايحرمنا من تواجدك معنا
مرسل: الخميس 27-8-2009 2:31 pm
بواسطة لون الورد
هلا فيكم جميعا
تأخرت عليكم في الفطور يالله مايصير خاطركم الا طيب
راح نبدأ بالطبخات الشعبية القديمة ( البحرينية )
اللقيمات
كأسين طحين أبيض
كأس ونصف ماء دافئ
ملعقة طعام خميرة فورية
فنجان قهوة زيت
ملعقتي طعام حليب بودرة + ( تذوب في فنجان ماء )
بيضة واحدة
الطريقة
الطريقة
تعجن جميع المقادير ما عدا الحليب والببيض
تغطى العجينة بقطعة بلاستيك أو تلف بقطعة قماش ثم تترك العجينة لمدة ساعة لتخمر
نذيب ملعقتين الحليب بودرة الحليب في فنجان من الماء الدافئ.
يوضع سائل الحليب على العجين .
تضاف البيضة .
يعجن الخليط حتى يتجانس .
يترك لمدة ساعة أخرى حتى تمام الإختمار
بواسطة ملعقة الطعام ، تصب كرات القيمات في الزيت حار حتى تصبح ذهبية اللون
وهاذي هي الصورة النهائية
![صورة](http://img224.imageshack.us/img224/3528/66916924.th.jpg)