طريقة صنع كعكة الجبنة بالشوكولاتة والفستق!

أطعمة ومشروبات مطبخية متنوعة

المشرف: المشرفون

أضف رد جديد
صورة العضو الرمزية
أم حمزه
عضو متميز فعال
عضو متميز فعال
مشاركات: 501
اشترك في: الأحد 8-1-2012 12:36 am
البرج: الثور
الجنس: اختار واحد

طريقة صنع كعكة الجبنة بالشوكولاتة والفستق!

مشاركة بواسطة أم حمزه »

تستطيع أن ترى الصورة بحجمها الطبيعي بعد الضغط عليها

مقادير
- علبة البسكويت المربع.
- 50 غرام الفول السوداني المملح.
- ½ أوقية رقائق الشيكولاتة الداكنة.
- 50 غرام زبدة غير المملحة.
مقادير الحشوة (الطبقة الأولى ):
- 500 غرام جبنة الكريمة.
- 3 بيضات.
- صفار 3 بيضات.
- غرام 200 من السكر لببني الناعم.
- 125 ملتر لبن زبادي.
- 250 غرام زبدة الفول السوداني على نحو سلس.
(الطبقة الثانية):
- 250 ملتر لبن زبادي.
- 100 غرام رقائق الشوكولاته.
- ¼ أوقية الناعمة السكر البني.
طريقة التحضير:
- سخني الفرن على درجة حرارة 170 وكسري البسكويت.
- اخلطي البسكويت والفول السوداني، ورقائق الشوكولاته والزبدة للقاعدة في خفاقة الطعام لإعداد القاعدة.
- بمجرد تمازج الخليط افرغية في قالب الشيز كيك وشكلي القاعدة وتأكدي انها متساوية ثم ضعيه في الثلاجة.
- ولإعداد الحشوة ضعي كريمة الجبن والبيض وصفار البيض والسكر والقشطة وزبدة الفول السوداني في وعاء الخلاط وامزجيه حتى يصبح الخليط أملس.
- افرغي الخليط فوق القاعدة المبردة واخبزي الكيك في الفرن لمدة 60 دقيقة، لكن يتوجب عليك اخراجها بعد 50 دقيقة لتضيفي اليها الخليط النهائي.
- وفي هذه الأثناء قومي بتحضير الطبقة الأخيرة ،سخني اللبن والشوكولاته مع السكر البني بلطف في قدر صغير على نار منخفضة، وحركي باستمرار حتى يذوب المزيج ويتجانس.
- اخرجي الكيكة من الفرن واضيفي اليها المزيج واعيديها للفرن لمدة 10 دقائق.
- ثم اخرجيها من الفرن واتركيها لتبرد دون اخراجها من القالب، ثم ضعي غطاء عى القالب واتركيها في الثلاجة طوال الليل.
- اخرجيها من الثلاجة و من القالب وصحتين وعافية.
 تنبيه مهم : عليك ان تقرأ الشروط عند تقديم اي طلب جديد والا سيتم حذف موضوعك •• اقرأ الشروط ••
تبارك النور القدوس الذي انبثقت به الحياة
صورة العضو الرمزية
Zenobia
عضو متميز فعال
عضو متميز فعال
مشاركات: 3045
اشترك في: الأحد 16-7-2006 8:05 pm
الجنس: انثى
اتصال:

طريقة صنع كعكة الجبنة بالشوكولاتة والفستق!

مشاركة بواسطة Zenobia »

تستطيع أن ترى الصورة بحجمها الطبيعي بعد الضغط عليها
تبارك النور القدوس الذي انبثقت به الحياة
صورة العضو الرمزية
أم حمزه
عضو متميز فعال
عضو متميز فعال
مشاركات: 501
اشترك في: الأحد 8-1-2012 12:36 am
البرج: الثور
الجنس: اختار واحد

طريقة صنع كعكة الجبنة بالشوكولاتة والفستق!

مشاركة بواسطة أم حمزه »

يسلمواااااااااااااا حبيبتي لمرورك اللي متل الشوكولاته والفستق
تشرفت بمرورك اختي زنوبيا واهلا بيكي
تبارك النور القدوس الذي انبثقت به الحياة
صورة العضو الرمزية
enour
عضو متميز
عضو متميز
مشاركات: 160
اشترك في: الأحد 2-10-2011 2:04 pm
الجنس: اختار واحد

طريقة صنع كعكة الجبنة بالشوكولاتة والفستق!

مشاركة بواسطة enour »

شكراً لك
تبارك النور القدوس الذي انبثقت به الحياة
صورة العضو الرمزية
أم حمزه
عضو متميز فعال
عضو متميز فعال
مشاركات: 501
اشترك في: الأحد 8-1-2012 12:36 am
البرج: الثور
الجنس: اختار واحد

طريقة صنع كعكة الجبنة بالشوكولاتة والفستق!

مشاركة بواسطة أم حمزه »

باااارك الله فيكي اختي إنور ودمتي سالمه اختي العزيزه

تستطيع أن ترى الصورة بحجمها الطبيعي بعد الضغط عليها
تبارك النور القدوس الذي انبثقت به الحياة
أضف رد جديد

العودة إلى ”المطبخ المتنوع“