إذا أكلـتـم الــفـلـفل الــحار فلا تشربوا الــمــاء! لماذا؟؟

[السور الاعظم]

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته







الماء يطفئ حرارة الفلفل في الفم .. . هل هذه المعلومة صحيحة ؟؟؟؟!!!


إذا حدث وأن تعرضت للهيب الفلفل الحار فعليك أن تترك الماء



وتشرب الحليب لأن الفلفل يحتوي على مادة كابسيسين الكيميائية ..


والماء لا يتفاعل مع هذه المادة لكن الحليب أو الآيس كريم ..


أو اللبن يتفاعلون معها .. لذا لا تشرب الماء عند إحساسك بلهيب الفلفل


الحار .. بالإضافة إلى ذلك فإن الحليب يحتوي على بروتين كازايين


الذي يعمل على تفكيك مادة كابسيسين فيمنع الشعور باللهب


ويحمي تجويف الفم والمرئ من التقرح والالتهاب

[ابداع ماسة]

معلومة قيمة جدا شكرا لك
وبارك الله فيك ووفقك

[فاطمة الزهراء]

معلومة جديدة
نادرا ما يحضر الحليب بوجود الفلفل الحار
لكن ساجرب الفكرة لاني من محبي الفلفل الحار وحضوره في مائدتي دائم
بارك الله فيك ودمت دائما متميزة/

[الريح الروحاني]

أخيرا وجدت الحل المناسب
أنا كثير م يحرق فمي الفلفل عند أكله :mrgreen:
فائدة عظيمة
شكرا أختنا في الله على هذه الفائدة
جزاكي المولى المجزي خير الجزاء

[السور الاعظم]

شكرا للمرور الكريم اخوتي واخواتي اسعدتني ردودكم الطيبة -- اكلوا فلفل حار الف عافية بس لاتنسوا اللبن
اني عن نفسي ما احب الفلفل الحار ولا حتى اللبن هههه

[مصريه1980]

^4%# فعلاً لما كنت بشرب ماء بعد الفلفل او الشطة الحرقان بيزيد هجرب اللبن معلومة جميلة سلمت يداكى #"5^# #"5^#

[السور الاعظم]

اهلا بك اختي العزيزة

[زهرة الحريه]

انا اول ما افكر ان اعمله بعد حر قة لساني هو او اكل قليل من السكر شكرا على الفائده ساجرب الحليب

[السور الاعظم]

اهلا بك اختي الكريمة