المقادير :
500 غ زبدة لينة
6 ملاعق ماء الزهر
قبضة ملح
6 ملاعق زيت
4 أكياس من خميرة الحلوى
الطحين حسب الخليط
كيلو من التمر
100 غ من السكر الناعم اي سكر الكلاصي
طريقة التحضير :
نقوم بوضع جميع المقادير في وعاء كبير و نبدئ بالخلط نضيف إليها ملعقتين كبيرتان قرفة وكاس صغير ماء الزهر ونعجنها جيدا حتى يتجانس العجينة ونعملها كويرات بحجم البندق .
و من ثم نمدّ العجينة تقطع دوائر و نضع وسطها كويرة من حشوة التمر المنزوع النوى و الذي قمنا برحيه او المهرس ونشكلها العجينة مثل الهلال او في شكل اقراص اخرى و ندخلها للفرن و بعد إخراجها من الفرن وهي ساخنة و من ثم نتركها تبرد ومن بعد نرشها ونزينها بالسكر الناعم.
و بالهناء و الشفاء
** كعك التمر بالسكر الناعم **
المشرف: المشرفون
** كعك التمر بالسكر الناعم **
الاصدقاء الحقيقيون كالنجوم
لا تراها دائما
لكنك تعلم انها موجودة في السماء
باولو كويلو
لا تراها دائما
لكنك تعلم انها موجودة في السماء
باولو كويلو
- مصريه1980
- عضو متميز فعال
- مشاركات: 596
- اشترك في: الأحد 16-7-2006 8:05 pm
- البرج: السنبلة
- الجنس: اختار واحد
** كعك التمر بالسكر الناعم **
الله عليكى فكرتينى بالعيد بنعمل الكعك فيه سواء بالتمرأو الملبن .
تسلم ايدك يا آيـــــــــــــــــة
تسلم ايدك يا آيـــــــــــــــــة
** كعك التمر بالسكر الناعم **
يا مرحبا باختي الغالية مصرية1980 نورتي الطبق الحلو يا حلو ان شاء الله تذوّقيننا ايّاها في فرحكي ^2%# اللهم امين.
^2%# ^2%# ^2%# ^2%# ^2%# ^2%# ^2%# ^2%# ^2%# ^2%# ^2%#
^2%# ^2%# ^2%# ^2%# ^2%# ^2%# ^2%# ^2%# ^2%# ^2%# ^2%#
الاصدقاء الحقيقيون كالنجوم
لا تراها دائما
لكنك تعلم انها موجودة في السماء
باولو كويلو
لا تراها دائما
لكنك تعلم انها موجودة في السماء
باولو كويلو
** كعك التمر بالسكر الناعم **
شكله لذيذ ربي يسلم الايادي
بالتوفيق
بالتوفيق
تبارك النور القدوس الذي انبثقت به الحياة
** كعك التمر بالسكر الناعم **
[ إِنْوِدّكْ وَلاَ إِنْشَهِّيكْ ] اختي لعزيزى لحن الأمل و تسلمين لمروركي العطر.لحن الأمل كتب:شكله لذيذ ربي يسلم الايادي
بالتوفيق
الاصدقاء الحقيقيون كالنجوم
لا تراها دائما
لكنك تعلم انها موجودة في السماء
باولو كويلو
لا تراها دائما
لكنك تعلم انها موجودة في السماء
باولو كويلو