فراخ مشوية بالهنا والشفا

أطعمة ومشروبات مطبخية متنوعة

المشرف: المشرفون

أضف رد جديد
صورة العضو الرمزية
ابو تريكه
عضو متميز فعال
عضو متميز فعال
مشاركات: 1539
اشترك في: الأحد 16-7-2006 8:05 pm
الجنس: اختار واحد

فراخ مشوية بالهنا والشفا

مشاركة بواسطة ابو تريكه »

color=red]المقادير[/color][/size][/font]
دجاجة كاملة مغسولة و منظفة بالخل و الملح و الطحين..بصلة كبيرة مفرومة و مخلوط معها بهارات متل الحبهان و الكركم و فلفل اسود و بهارات الدجاج..تقريبا راس ثوم و اكتر مدقوق و ايضا مخلوط معه البهارات..خضار مشكلة متل ذرة حبيبات و بيبي كورن(عرانيس ذرة صغيرة) و بازيلاء و جزر و بطاطا مقطعين و مشروم..حبة بندورة مفرومة و ممكن صويا صوص و ملح طبعا و كيس الشوي الخاص بالفرن حجم كبير
صورة
الطريقه
قومي بعمل فتحات بالدجاجة بواسطة السكين(فتحات او شقوق كبيرة)و رشي عليها الهيل و فلفل اسود و قرفة و كركم و بهار مشكل و ملح و قليل من الصويا صوص و افركيه الجاجة بهم جيدا من الداخل و الخارج و بالفتحات هكذا
صورة
احشي الشقوق بالثوم و حاولي تفركي الدجاجة بخلطة الثوم انت و بتحشيها هكذا
عند الصدر
صورة
و عند اللافخاد و الاوراك
صورة
و احشيها من الداخل بالبصل المفروم و المفروك بالبهارات
صورة
قلبي الخضار مع بعض و ضعي عليها القليل من الملح و الفلفل الاسود
صورة
ضعي القليل من الخضار داخل كيس الشوي
صورة
ضعي الدجاجة على الخضار و وزعي باقي الخضار حولها
صورة
اغلقي الكيس جيدا و اعملي فتحة صغيرة بالكيس
صورة
و ادخليها الفرن لمدة ساعة و نص تقريبا الى ان تستوي و بعدها حمري الوجه ممكن اضافة القليل من الصويا صوي لتعطي لون و قدميها..
تفضلللللللللللللللوووووووووووووووووو
صورة
صورة
تقطع و توزع مع الخضار...و لا تنسو السلطة
صورة[/
 تنبيه مهم : عليك ان تقرأ الشروط عند تقديم اي طلب جديد والا سيتم حذف موضوعك •• اقرأ الشروط ••
تبارك النور القدوس الذي انبثقت به الحياة
صورة العضو الرمزية
خفايا الروح
عضو متميز فعال
عضو متميز فعال
مشاركات: 1304
اشترك في: الأحد 16-7-2006 8:05 pm
البرج: الميزان
الجنس: اختار واحد

مشاركة بواسطة خفايا الروح »

خووووووش طبخه
تسلم ايدك على الطبخه الحلوه :arrow:
صورة العضو الرمزية
فدد
عضو متميز
عضو متميز
مشاركات: 191
اشترك في: الأحد 16-7-2006 8:05 pm
البرج: الثور
الجنس: اختار واحد

مشاركة بواسطة فدد »

شكرا لك اخى فعلا اكلة شهية انا اعملها بطريقة ثانية سوف اجرب هذه الطريقة
صورة العضو الرمزية
العترة
عضو
عضو
مشاركات: 7
اشترك في: الأحد 16-7-2006 8:05 pm
الجنس: اختار واحد

مشاركة بواسطة العترة »

:oops: :oops: :oops:


[color=olive][size=24]شكل الفرخه لذيذه [/size][/color]
صورة العضو الرمزية
أطلس ألعالم
عضو
عضو
مشاركات: 41
اشترك في: الأحد 16-7-2006 8:05 pm
الجنس: اختار واحد

مشاركة بواسطة أطلس ألعالم »


ابو تريكه - أني جدا ً جدا ً زعلان منك مخاصمك ومش ها أتكلم معاك تاني .


لي كده بس ياراجل حرام الي بتعملوا .







لماذا فعلت بي هذا حقا ً أعتب عليك .

ورجائي للجميع عند طرح مثل هذه المواضيع مراعاة مشاعري !!! .






ألمفروض قبل أن أدخل ألى الشبكه يجب أن أكون أكلت شىء كي لا أتفاجأ وكوني جائعا ً .


سأترك الشبكه لكي أسد رمقي من هذه الأكله الشهيه .

أبو تريكه الرجاء أرسالها فورا ً بالبريد - ألدجتل - لعمل الأزم وتتحمل كافة الاجور والمصاريف ,

من نقل ورسوم جزاء بما فعلته ُ بي رغم أني ممنوع من الدهون والبهار في هذه الفتره ولكن هديه !!!.


الله يعطيك العافيه تسلم وتعيش حبيبي الغالي .


اللهم أشبع كل جائع وأكسي كل عريان أمين رب العالمين .
تبارك النور القدوس الذي انبثقت به الحياة
صورة العضو الرمزية
بشرى سارة
عضو متميز فعال
عضو متميز فعال
مشاركات: 795
اشترك في: الأحد 16-7-2006 8:05 pm
الجنس: اختار واحد

مشاركة بواسطة بشرى سارة »

اخى الكريم / ابوتريكه
اكله جميلة هنية يلزمها وجود الاحبة
سلمت يداك
:oops: :oops: :oops: جزيلا على الوجبة الصحية اللذيذة
تحياتى وسلامى
صورة العضو الرمزية
أطالب
عضو متميز
عضو متميز
مشاركات: 81
اشترك في: الخميس 13-1-2011 1:42 am
الجنس: اختار واحد

مشاركة بواسطة أطالب »

تصدق انا اديلي يومين قاعد لوحدي في البيت
وموش عارف اعمل اييه مبعرفش اعمل غير البيييييييييييييض
بطني وجعتني .
واكل المطاعم لا يسمن ولا يغني من جوع .......
عملت ارز طلع لونه غريب وشكله معجبنيش رميته ..
عملت جبنه بالطماطم وبالقدونس و...... وقعدت اتفرج عليها شويا وبعدين أكلت هعمل ايه طيب
ودلوقت معاليك انا جعااااااااان ...
والحوار اللي انت بتحكي عليه دة لو عملته يبقي معايا شهر لحد ما نخلصه ...
وثم يا عم بلاش احراااج ابقي اكتب ضع بالمذكر كده يعني ....
ااقولك انا هطلبها دليفري وهدعيلك برده ..


صورة
تبارك النور القدوس الذي انبثقت به الحياة
صورة العضو الرمزية
michel
عضو متميز فعال
عضو متميز فعال
مشاركات: 468
اشترك في: الأحد 16-7-2006 8:05 pm
البرج: القوس
الجنس: اختار واحد

مشاركة بواسطة michel »

شكرا لك

اههههههه اتقي الله في بطوننا...

هذا المساء ستكون هذه التحفة امامي...

شكرا على الاكلة اللذيذة
أضف رد جديد

العودة إلى ”المطبخ المتنوع“